12月5日,中国畜牧兽医协会兽医食物卫生分会“做好生物防控,包管肉品供应”主题学术交流会顺遂举行。欧博abg官方网站肉食物牌总监冯莉应邀出席并带来“双疫情配景下,以全工业链模式筑牢肉食物清静防地”主题报告。
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2020年双疫情影响下,我国畜牧工业生长遭受亘古未有的挑战,此次交流会旨在搜集学者智慧与企业生长实践履历,为提振肉类加工行业康健生长献计献策。20余位行业部分向导、海内着名专家、企业手艺高管共聚一堂,超4000人同步寓目了直播,举行“云”上交流。
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中国工程院院士、中国农业大学动物医学院院长、中国畜牧兽医学会兽医食物卫生学分会理事长沈建忠教授致辞
聚会相关报告内容主要从政策羁系与行业生长建设、手艺研究与应用及优异企业履历分享三大偏向睁开。农业农村部畜牧兽医局副局长孔亮、中国动物疫病预防控制中心副主任冯忠泽、国家食物清静危害评估中心陈君石院士、农业部屠宰手艺中心副处长高胜普、山东省畜牧兽医局处长陶开宇等行业向导和专家划分就政策羁系、行业高质量生长与标准建设、疫情防控与食物清静、康健肉供应链打造等行业热门话题带来精彩专题报告。
扬州大学校长焦新安、SCIEX质谱应用支持专家陈慧敏、查韦斯机械制造副总裁/中国公司总裁张龙等学界、企业界手艺专家则重点就病毒防控与诊断,手艺研究和应用等方面的最新效果和计划带来了专题报告和案例分享。
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欧博abg官方网站肉食物牌总监冯莉作主题报告
欧博abg官方网站肉食作为行业领军企业代表,也在会上分享了自身在食物清静防控方面的先进做法和履历,为推动行业食物清静建设建言献策。
双疫情配景下,欧博abg官方网站肉食逆势获得强劲生长,依附全工业链优势建设起全链条、全流程,标准化、可追溯的食物清静管理系统。冯莉首先先容了公司品质管理部和食物清静委员会等组织和运营升级步伐,接下来围绕养殖、屠宰、熟食、检测等全工业链重点环节板块在食安包管和品控系统方面的实践举行了履历分享,并针对常态化的疫情防控形式,先容了生物防控系统升级和综合应对步伐。
除了做好自身食物清静管控,冯莉体现,欧博abg官方网站肉食还起劲通过山东省康健肉工业团结会会长单位、泛长三角肉类供应链同牛耳席单位等身份,协同政府部分、行业组织和同业伙伴的力量,配合推动康健肉公共品牌的打造和行业的食物清静管控升级。
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加入此次行业食物清静学术交流会,是欧博abg官方网站肉食为推动行业食物清静水平前进的又一次起劲实验,未来公司将继续秉持“票鹄肓上,共创共享”的企业价值观,进一步升级食物清静研发力度和管控步伐,打造具有引领和树模意义的全工业链企业食物清静管控系统,推动整个肉食行业食物清静管控水平再上新台阶。